不断的进步服务质量 包头公交不遗余力办妥员工“食”事

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  俗话说“民以食为天”，包头市公交运送集团站务办理中心作为员工食堂的归口办理单位，不断强化食堂饮食服务，完善各项办理机制，不遗余力为员工做好饮食服务保证作业，慢慢地加强员工幸福感、归属感和安全感。

  为了给广大员工营建更卫生更舒适的就餐环境，保证饮食健康，站务办理中心于2022年5月对集团公司多个食堂做全面晋级改造。改造后的食堂选用明厨亮灶形式，让前来就餐的员工对餐食制造、环境卫生、食材配料等状况一望而知。一起，更换了水电气线路管道，依照食物加工流程要求从头改造了后厨布局，完成流程标准，功用分区，专间操作，实在保证食物安全。

  现在，站务办理中心所辖员工食堂共8家，坐落在市四区。详细为：昆区4家（沼潭食堂、恰特食堂、二旅社食堂、南桥食堂），青山区1家（六组成食堂），东河区2家（东站食堂、北梁食堂），开发区1家（开发区食堂），共有从业人员37人，占地面积约1600平米，年招待员工30余万人次。

  一是强化员工食堂的食物卫生和安全办理，起草拟定员工食堂办理运营计划，食物卫生、安全等一系列规章制度。加强对从业人员的办理，准时进行查看食堂从业人员健康证，并于2023年6月为从业人员共同定制造业服、通明口罩、防蝇纱罩；食物分区寄存，保证肉类“鲜进鲜出”、粘贴生熟标签，保证食物新鲜度，不给员工吃长期贮存的食材；定时展开食物卫生自检自查和会集巡查，保证食物洁净卫生、健康安全；加强教育训练，每季度展开食物卫生安全教育训练，并安排观看各类安全教育警示片。

  二是成立了食堂查看监督办理小组，每月定时举行会议，对月度食堂作业进行状况汇总，会集反应员工提出的定见和主张，促进食堂办理作业不断改进。

  三是付出设备晋级。全面运用招商银行才智食堂刷脸就餐方法，彻底处理纸质餐券携带带不方便、饭卡充值不方便的问题，逐渐提升了就餐快捷度，使广大员工取得更好的就餐体会。

  “小羊味美，众口难调”，为了尽可能满足员工的不一样的需求，食堂办理处广泛搜集就餐员工定见和主张，经过与一线员工面对面沟通、举行员工食堂服务保证作业座谈会等方法，了解我们需求，不时更新菜谱，力求做到每日菜品不重样，养分均衡，荤素调配合理，让每名员工都有合适的口味。一起，依据时节不同，合理调配菜品，夏天供给拌面、凉面、稀饭、绿豆汤、酸梅汤等，冬天有热汤面、汆水饺、羊杂碎等。

  在做好日常菜品的一起，站管中心坚持让传统节日走进员工食堂，一直致力于让每一位节日里坚守岗位无法回家的驾驶员感触到家的温暖。每年于岁除、初一、初二、正月十五、中秋、国庆节展开“免费用餐”活动。新年为广大员工预备了彩色水饺、各式炒菜凉菜、丰厚的生果干果，正月十五是元宵佳节为广大员工送上元宵，端午提前预备凉糕，实在让员工感触到了节日气氛和公交我们庭的温暖。

  2022年10月全市进入静默状况，但疫情面前公交人仍在忘我作业，逆行一线。为了可以更好的保证静默期间住厂员工吃上暖洋洋的饭菜，站管中心食堂战胜人员缺少、菜价贵重、采买不方便、病毒暴虐等重重困难，圆满完成了供餐使命，合计供给爱心餐9308份，遭到领导和广大员工的共同好评。

  2023年6月包头迎来了“粽”情包马、包你满足马拉松盛宴，站管中心食堂再一次勇挑重担，肩负起供餐作业，一切作业人员清晨3点准时到达各自作业岗位，保证了一线点前吃上暖洋洋的早餐，为包马的成功举行贡献了力气。

  扬帆破浪踏足行，奋发向上勇攀爬。站务办理中心食堂办理处将坚持问题导向，疏通信息沟通途径，以广大员工利益为起点，以问题整改为抓手，不断的进步服务质量，创始食堂作业新局面。